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微波合成的特点

来源:技术文章    发布时间:2018-09-11    浏览:1243次

加热迅速
传统热萃取是以热传导、热辐射等方式自外向内传递热量,而微波萃取是一种“体加热”过程,即内外同时加热,因而加热均匀,热效率较高 [4]  。微波萃取时没有高温热源,因而可消除温度梯度,且加热速度快,物料的受热时间短,因而有利于热敏性物质的萃取。
选择性加热
由于微波可对萃取物质中的不同组分进行选择性加热,因而可使目标组分与基体直接分离开来,从而可提高萃取效率和产品纯度。
节能
常规加热设备的能耗主要有物料升温的热损失、 设备预热及向外界散热的损失,后两项的热损失占总能耗的比例很大,使常规加热能量利用率较低 [4]  。 微波加热时,主要是物料吸收微波能,金属材料只能反射而不能吸收微波。 因此,微波加热设备的热损失仅占总能耗的极少部分。 再加上微波加热不需要高温热介质,绝大部分微波能量被物料吸收转为升温的热量,形成能量利用率高的加热特征,与传统的溶剂提取法相比,可节省50%~90%的时间。
易于控制
控制微波功率即可实现立即加热和终止,而应用人机界面和PLC可实现工艺过程的自动化控制。
安全环保
微波萃取过程中,无有害气体排放,不产生余热和粉尘污染。
伴随产生生物效应
微波加热过程中除产生热效应外,还可伴随产生生物效应( 非热效应) [3]  。 由于生物体内的水分是极性分子,在微波的交变电磁场作用下引起强烈的极性震荡,导致细胞分子间氢键松弛,细胞膜结构破裂,加速了溶剂分子对基体的渗透和待提取成分的溶剂化。

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